Vista mensual

Flat View
By Year
Vista Mensual
By Month
Weekly View
By Week
Daily View
Today
Search
Cercar

Show cooking a l'Espai del Peix: cuina marinera tradicional


calendar iconDissabte 01 Abril 2017.  20:00 - 22:00 h


show cooking 2017Us proposem un viatge als sabors característics del paisatge empordanès en el marc incomparable de l'Espai del Peix, equipament cultural ubicat sobre el moll pesquer i vistes extraordinàries a la badia Palamós.

Aquesta ativitat de demostració i degustació de cuina, la dels nostres pescadors, s'elabora amb peix de la llotja palamosina i seguint receptes tradicionals. Durant la sessió, s'expliquen en directe i es degusten diferents propostes gastronòmiques per posar en valor una cuina senzilla, econòmica i saborosa, protagonitzada pels productes pesquers del territori, els menys cotitzats o els més desconeguts pels participants. 

L'objectiu és viure una experiència gastronòmica única amb el patrimoni gastronòmic de la Costa Brava.

Propostes culinàries de la sessió

  • Coca de recapte
  • Suquet de pescadors
  • Fritada de pop
  • Arròs de canana i salsitxes

Tota la sessió s'acompanya de vi DO Empordà i cervesa Damm Inèdit.

Lloc: Espai del Peix. Palamós | Moll Pesquer, s/n 17230 Palamós
Preu: 20€
Informació i reserves: Servei d'Atenció al Visitant. Museu de la Pesca. 972 600 424 | infomuseu@palamos.cat