fbpx

Taller de cuina al Centre Gastronòmic Domus Sent Soví (Hostalric)


   Dissabte, 04 Març 2017
   11:00


domussentsoviL'Espai del Peix es desplaça fins al Centre Gastronòmic Domus Sent Soví d'Hostalric per oferir un taller de cuina del peix. Ramon Boquera, pescador i cuiner, guiarà un taller centrat en la cuina amb espècies de peix econòmiques, abundants i nutritives, a partir de les quals, i usant receptes tradicionals de la cuina marinera, es poden elaborar plats suculents, nutritius i saborosos.

Les propostes culinàries que es treballaran són l'escabetx de peix blau, els fideus rossejats i el suquet de peix.


  15 €.
  Domus Sent Soví Camí dels Ollers s/n (Edifici Can Llensa) Hostalric
  Més informació: Servei d'Atenció al Visitant del Museu de la Pesca al 972 600 424  o bé per mail a infomuseu@palamos.cat

Museu de la Pesca

Un projecte de la Fundació Promediterrània
Moll Pesquer, s/n. 17230 Palamós
972 600 424 | infomuseu@palamos.cat
G-17752635