Vista mensual

Flat View
By Year
Vista Mensual
By Month
Weekly View
By Week
Daily View
Today
Search
Cercar

Taller de cuina al Centre Gastronòmic Domus Sent Soví (Hostalric)


calendar iconDissabte 04 Març 2017.  11:00 - 13:00 h


domussentsoviL'Espai del Peix es desplaça fins al Centre Gastronòmic Domus Sent Soví d'Hostalric per oferir un taller de cuina del peix. Ramon Boquera, pescador i cuiner, guiarà un taller centrat en la cuina amb espècies de peix econòmiques, abundants i nutritives, a partir de les quals, i usant receptes tradicionals de la cuina marinera, es poden elaborar plats suculents, nutritius i saborosos.

Les propostes culinàries que es treballaran són l'escabetx de peix blau, els fideus rossejats i el suquet de peix.

Lloc: Domus Sent Soví Camí dels Ollers s/n (Edifici Can Llensa) Hostalric
Preu: 15 €.
Informació i reserves: Servei d'Atenció al Visitant. Museu de la Pesca. 972 600 424 | infomuseu@palamos.cat