Show cooking a l'Espai del Peix: cuina marinera tradicional

Dissabte, 05 Desembre 2015
20:00

Us proposem un viatge als sabors característics del paisatge empordanès en el marc incomparable de l'Espai del Peix, equipament cultural ubicat sobre el moll pesquer i vistes extraordinàries a la badia Palamós.

Aquesta ativitat de demostració i degustació de cuina, la dels nostres pescadors, s'elabora amb peix de la llotja palamosina i seguint receptes tradicionals. Durant la sessió, s'expliquen en directe i es degusten diferents propostes gastronòmiques per posar en valor una cuina senzilla, econòmica i saborosa, protagonitzada pels productes pesquers del territori, els menys cotitzats o els més desconeguts pels participants.

L'objectiu és viure una experiència gastronòmica única amb el patrimoni gastronòmic de la Costa Brava.