Divendres, 01 Gener 2016
20:00
Us proposem un viatge als sabors característics del paisatge empordanès en el marc incomparable de l'Espai del Peix, equipament cultural ubicat sobre el moll pesquer i vistes extraordinàries a la badia Palamós.
Aquesta ativitat de demostració i degustació de cuina, la dels nostres pescadors, s'elabora amb peix de la llotja palamosina i seguint receptes tradicionals. Durant la sessió, s'expliquen en directe i es degusten diferents propostes gastronòmiques per posar en valor una cuina senzilla, econòmica i saborosa, protagonitzada pels productes pesquers del territori, els menys cotitzats o els més desconeguts pels participants.
L'objectiu és viure una experiència gastronòmica única amb el patrimoni gastronòmic de la Costa Brava.
Pendent de la disponibilitat de peix a la subhasta
Tota la sessió s'acompanya de vi DO Empordà i cervesa Damm Inèdit.
20€
Espai del Peix. Palamós | Moll Pesquer, s/n 17230 Palamós
972 600 424 | infomuseu@palamos.cat