Taller de cuina del peix per a famílies: suquets i romescos
Dissabte, 30 Abril 2016
10:30
Gaudeix de l'oportunitat de cuinar en família a l'Espai del Peix! Aquest taller us planteja el repte d’aprendre a cuinar diferents plats amb peix de temporada de la llotja de Palamós, tot col·laborant en la seva elaboració, com un equip, pares i fills plegats.
Amb el mestratge dels cuiners de l'equipament, us proposem aprendre a cuinar plats extrets del receptari de la cuina marinera tradicional. Estris en mà, s'explicaran tots els processos per dur-los a la pràctica i es descobriran alguns dels secrets de la cuina del peix de la gent de mar, amb l'objectiu que tant els grans com el petits coneguin una cuina suculenta, saborosa i econòmica, i, sobretot, passar una estona molt divertida i emocionant en família.
En aquesta sessió aprendrem plegats a elaborar dos dels plats més tradicionals de la cuina marinera del nostre país: un suquet i un romesco, dos plats senzills, nutritius i saborosos
10€. Menors acompanyats d'un adult: 2,5€. Gratuït pels menors amb el carnet del Club Súper 3.
Espai del Peix. Palamós | Moll Pesquer, s/n
972 600 424 | infomuseu@palamos.cat
