Programa Memòria Viva per a la divulgació del patrimoni immaterial marítim i pesquer

Què és Memòria Viva?

La voluntat de recuperar la memòria oral del món de la mar ha dut el Museu de la Pesca a entrevistar persones relacionades amb la vida marítima de la Costa Brava. No només ha estat un gran plaer, també ha esdevingut una font inesgotable de coneixement, un patrimoni que malauradament té la fragilitat que li confereix la seva naturalesa.

El Museu de la Pesca treballa per identificar, documentar i dotar de valor el patrimoni immaterial, no només enregistrant-lo i preservar-lo per a les generacions futures, sinó també difonent-lo i retornant-lo a la societat en forma d'activitats.

El programa

El programa Memòria Viva és la suma de quatre activitats diferents, cadascuna amb el seu cicle propi de sessions:

Converses de Taverna

Diàlegs amb la gent de mar. Un espai per a la participació de la gent de mar per divulgar i donar valor al patrimoni immaterial marítim i pesquer. Com els vells llops de mar, al voltant d’una taula, naveguem pel nostre passat i present marítim amb les persones que l’han viscut i l’han escrit en la memòria col·lectiva.

Imatges que fan parlar

Descoberta ciutadana dels fons fotogràfics del Museu de la Pesca

Mestres dels fogons

Aproximació a la cuina marinera del nostre territori

Experts a bord

Nova mirada de les tripulacions experimentades a les Barques del Peix.

ACTIVITATS MEMÒRIA VIVA 2025 - 2026

IMATGES QUE FAN PARLAR

Palamós a finals del 70.
Fotografies d'Albert Arbós Villasclaras, periodista.
Dimecres 8 d'octubre de 2025 | 17 - 18h | Museu de la Pesca.

D'escenes quotidianes a fets i personatges que van ser notícia a finals dels anys 70 i principis dels 80 a la nostra Vila. Junts compartirem records i anècdotes en una activitat de descoberta i documentació de fotografies realitzades del periodista palamosí Albert Arbós.

Barques al port!
Dimecres 5 de novembre de 2025 | 17 - 18h | Museu de la Pesca

El Museu de la Pesca custodia un fons d'imatges aplegat durant més de 25 anys. Avui, n'hem fet una selecció que ens permetrà copsar els canvis que han sofert el port i la nostra flota pesquera durant aquests anys.

Imatges d'una família de Sant Joan de Palamós.
Dimecres 3 de desembre de 2025 | 17 - 18h | Museu de la Pesca

Joaquim Sàbat i la seva cosina Anna Castellví van cedir al Museu de la Pesca la còpia d'un conjunt d'imatges del seu fons familiar. Ara hem fet una selecció de retrats, llocs i esdeveniments d'entre els anys 46 i 60 que ens aproparan a unes formes de viure que recordarem plegats.

“EXPERTESA A BORD”

El Nano de bord
Dissabte 31 de gener de 2026 | 12 - 13h | Museu de la Pesca

Tradicionalment per esdevenir pescador calia aprendre l'ofici a poc a poc i el primer esglaó era el de nano de bord. Gent molt jove que desenvolupa les feines més bàsiques. Coneixerem les seves vivències de primera mà embarcant-nos en la Gacela.

El Ranxero
Dissabte 21 de febrer de 2026 | 12 - 13h | Museu de la pesca

Diuen que després del capità del vaixell el personatge més important a bord és el cuiner, que a bord en diuen "ranxero" i que una tripulació eficaç i cohesionada és aquella que gaudeix de bons àpats. Però cuinar per tanta gent i amb moviment no és gens fàcil tot i disposar del millor peix fresc. Ho descobrirem de la mà d'un d'aquests professionals de la pesca i la gastronomia.

MESTRES I MESTRESSES ALS FOGONS

Arrossos mariners
Dimecres 4 de març de 2026 | 18 - 19h | Espai del Peix

L'arròs és un producte del territori i la base d'una gran quantitat de plats de cuina marinera, dels més senzills i econòmics als més sofisticats. Us proposem algunes modalitats de la cuina tradicional a partir de l'arròs.

Suquet de peix
Dimecres 1 d'abril de 2026 | 28 - 19h | Espai del Peix

El suquet és un plat senzill i nutritiu que els pescadors elaboraven en arribar a casa, després de pescar, emprant aquells peixos que havien quedat malmesos i no podien vendre. Animeu-vos a conèixer aquest plat típic de la Costa Brava i les seves diferents versions.

El peix blau
Dimecres 29 d'abril de 2026 | 18 - 19h | Espai del Peix

El peix blau és una gran font de proteïna, vitamines i greixos saludables com l'Omega 3. Per això, us convidem a conèixer diferents propostes per cuina aquells peixos que ens podem aportar nutrients i sabor alhora.

CONVSERSES DE TAVERNA

Mestres d'aixa al segle XXI
Dimecres 18 de febrer de 2026 | 18 - 19h | Restaurant Can Blau

Les embarcacions construïdes amb fusta estan desapareixent dels ports catalans. Els constructors d'embarcacions especialitzats en la fusta han hagut d'adaptar les seves eines als nous temps, la nova demanda i als materials actuals.

Un vaixell com a llar
Dimecres 18 de març de 2026 | 18 - 19h | Restaurant Can Blau

Volem conèixer les experiències de gent que viu o ha viscut en un vaixell. Com s'organitza el dia a dia en un espai reduït, a flot i sovint en moviment, tant en solitari com a tota la família.

Motors elèctrics a bord
Dimecres 15 d'abril de 2026 | 18 - 19h | Restaurant Can Blau

Actualment, les mesures per a la descarbonització comencem a ser una realitat que a poc a poc es va estenent. Els vehicles terrestres es van electrificant cada vegada amb més ediciència, però no succeeix el mateix amb els vaixells. Com ho farem per assumir aquest nou repte?