La cuina del peix a través dels cinc sentits
Gaudeix amb els cinc sentits de la cuina del peix amb una proposta gastronòmica singular, atractiva i saborosa.
Aquesta sessió de demostració i degustació de cuina marinera activarà al màxim els nostres sentits: cinc plats, elaborats de forma tradicional o innovadora, amb cinc espècies de peix i marisc diferents, faran intervenir el gust, el tacte, l'olfacte, l'oïda i la vista. Al llarg del show-cooking, coneixerem amb detall el producte pesquer, aprendrem tota mena de receptes i gaudirem amb la seva cuina.
La sessió es marida amb una selecció de vins DO Empordà i cervesa Damm Inèdit.
L'activitat es duu a terme en una càlida atmosfera de capvespre a l'Espai del Peix, amb les barques i la badia de Palamós com a escenari privilegiat.
Dissabte - 20 h
29 € per persona.
