Show cooking Master Peix de cuina marinera
Sessió de demostració i degustació de la cuina marinera elaborada amb el peix més fresc i saborós de Palamós.
Aquestes sessions de dijous estan dirigides per pescadors formats en el programa Master Peix, professionals de la mar convertits en els millors prescriptors dels productes pesquers de la llotja de Palamós, del seu ofici i de la tradició culinària de la gent de mar.
En aquests show-cookings, es faran demostracions en directe de quatre plats cuina marinera; una activitat dissenyada com a experiència de descoberta dels productes més desconeguts i saborosos de la mar.
També serà una sessió d'aprenentatge sobre el peix, la pesca i l'ofici de pescador, i una reivindicació del ric patrimoni gastronòmic marítim i pesquer.
Tota la sessió s'acompanya de vi Peralada DO Empordà i cervesa Damm Inèdit.
Us animem a compartir aquesta experiència gastronòmica única i autèntica amb la comunitat pesquera de Palamós, en el marc incomparable del moll pesquer i amb vistes extraordinàries a la badia Palamós.
Durada de l'activitat: 2 h.
