fbpx

aula gust 2018

Aula del gust és un menú equilibrat a base de peix fresc desembarcat al port de Palamós. Les propostes gastronòmiques s'elaboren en directe, davant dels alumnes, en el marc d'un show-cooking de cuina marinera. L'objectiu és fomentar el consum de peix i difondre els beneficis d'una dieta saludable elaborada amb productes de proximitat

Aquesta activitat es desenvolupa a l’Espai del Peix.

Continguts

  • El peix a la nostra dieta.
  • Valors nutricionals del peix.
  • La cuina tradicional del peix.
  • La seguretat alimentària.

Procediments

  • Seguir en directe en forma de show cocking l’elaboració d’un menú equilibrat de peix que serà menjat pels alumnes.
  • Maira arrebossada amb amanida
  • Fideus rossejats o Arrossejat
  • Postre (poma o iogurt)

Durada: 2 h
Lloc: Espai del Peix
Preu: 12 € /alumne –mínim 23 alumnes. Demaneu el vostre pressupost

 

MUSEU DE LA PESCA. PORT DE PALAMÓS

Moll Pesquer, s/n. 17230 Palamós
972 600 424 | infomuseu@palamos.cat
G-17752635

compromis qualiat turistica     producte emporda     Costa Brava Convention Bureau    convention bureau     TripAdvisor    logo canal super3    super3 vermell