Toni Izquierdo, ambaixador de la gamba de Palamós en una fira multitudinària
Dissabte 10 de juny, la 8a Fira de la Gamba de Palamós va omplir de públic la llotja del port pesquer.
L’activitat va superar els 20.000 tiquets venuts i els 200 quilos de gamba servida en una jornada on es va poder menjar gamba a la planxa, amb arrossos o croquetes, però també amb gelats amb gust d'aquest crustaci.
La fira també va oferir una mostra de productes gastronòmics del territori, taules rodones sobre la Marca de Garantia Gamba de Palamós i sobre l'activitat de pescaturisme, música en viu, i visites guiades a les barques d'arrossegament que capturen gamba i a la subhasta del peix, on es comercialitza.
Durant la fira es va dur a terme el lliurament del guardó d’Ambaixador de la Gamba de Palamós, atorgat enguany al xef i divulgador culinari palamosí Antoni Izquierdo, així com l’entrega de certificats a les empreses que enguany s’han sumat a la Marca de Garantia Gamba de Palamós.
La Fira de la Gamba de Palamós va revalidar un any més l’èxit d'una multitud de visitants que durant tot el dia d’avui van gaudir la seva vuitena edició, organitzada conjuntament per l'Ajuntament de Palamós, la Confraria de Pescadors de Palamós i la Fundació Promediterrània.
Més informació a firadelagamba.cat
