El peix blau, a través d'una visita guiada amb tastet

Sardines i seitons, el conegut com a peix blau, són, en termes de volum, les espècies més comercialitzades a la confraria de pescadors de Palamós. A més de peixos econòmics, constitueixen un aliment molt saludable que aporta proteïnes i greixos molt beneficiosos al nostre organisme. Una delícia molt recomanable per a la nostra salut.

Amb l'ànim de promoure el seu consum i dins del programa d'activitats estivals, el Museu de la Pesca obre a partir de l'agost una nova visita guiada per conèixer una mica més el peix blau. De la mà d'un pescador expert i guia de la visita MasterPeix, els visitants descobriran com es pesca, arriba a port i se subhasta diàriament el peix blau capturat a la llotja. Tot seguit, a l'Espai del Peix s'oferirà una degustació d'aquest producte mentre es donaran consells i algun secret per conservar-lo i cuinar-lo, amb l'objectiu de gaudir al màxim d'aquest tresor del nostre mar. 

Les visites se celebraran tots els dimecres d'agost i començaran a les 8.00 h per veure l'arribada de les barques i la subhasta en directe de les captures. El preu és de 7 € per persona i la visita inclou el tast de peix i una copa de vi DO Empordà Perelada, aigua o cervesa Damm Inèdit.

Cal fer reserva a la plataforma de venda en línia del Museu de la Pesca.