fbpx

Show cooking a l'Espai del Peix: cuina marinera tradicional


   Dissabte, 08 Abril 2017
   20:00


arrossejat show cookingUs proposem un viatge als sabors característics del paisatge empordanès en el marc incomparable de l'Espai del Peix, equipament cultural ubicat sobre el moll pesquer i vistes extraordinàries a la badia Palamós.

Aquesta ativitat de demostració i degustació de cuina, la dels nostres pescadors, s'elabora amb peix de la llotja palamosina i seguint receptes tradicionals. Durant la sessió, s'expliquen en directe i es degusten diferents propostes gastronòmiques per posar en valor una cuina senzilla, econòmica i saborosa, protagonitzada pels productes pesquers del territori, els menys cotitzats o els més desconeguts pels participants. 

L'objectiu és viure una experiència gastronòmica única amb el patrimoni gastronòmic de la Costa Brava.

Propostes culinàries de la sessió

  • Pastis de molla
  • Gatet amb samfaina
  • Canana amb fessoles
  • Arrossejat

Tota la sessió s'acompanya de vi DO Empordà i cervesa Damm Inèdit.


  20€
  Espai del Peix. Palamós | Moll Pesquer, s/n 17230 Palamós
  Més informació: Servei d'Atenció al Visitant del Museu de la Pesca al 972 600 424  o bé per mail a infomuseu@palamos.cat

Museu de la Pesca

Un projecte de la Fundació Promediterrània
Moll Pesquer, s/n. 17230 Palamós
972 600 424 | infomuseu@palamos.cat
G-17752635