El Museu de la Pesca apostat per la recerca i la generació de coneixement com una línia fonamental en la missió de salvaguarda i difusió del patrimoni marítim litoral.
Els resultats d’aquesta recerca són els fonaments de l'exposició permanent, del programa pedagògic i del contingut de les activitats del Museu de la Pesca dirigides a tot mena de públic.
Projectes destacats
Estudi de la percepció del peix d'aqüicultura entre consumidors, peixaters i restauradors
Història de la pesca marítima recreativa a Catalunya
Guia del Patrimoni Marítim de la Costa Brava
Estudi tècnic de l’oferta de peix a la restauració comercial del Baix Empordà
Pesca, ciència i canvi climàtic a la Costa Brava
Confraries de Pescadors i Economia Social i Solidària
Estudi tècnic de la compra de peix fresc a la Costa Brava
Edició i publicació del manuscrit "Notes per a un manual de la pesca a l'Empordà"
Destresa Marinera. Sobre l'art d’armar i reparar ormeigs de pesca
Potencia la teva recerca amb el Museu de la Pesca
Ser pescador al segle XXI. Orientació, sensibilització i formació
Actualització de l'Inventari del Patrimoni Marítim i Pesquer de la Costa Brava. Béns immobles
La pesca marítima a l'edat mitjana. La cort de la mar de Roses
Memòria de la comunitat pesquera de Palamós
La ciutat i el mar. La patrimonialització de les ciutats portuàries (CIMAR)
El port de Palamós 1902-2002. Memòria d'un centenari
Inventari del patrimoni marítim i pesquer de la Costa Brava
Mestres d'aixa i calafats a la Costa Brava
Inventari de la flota pesquera de Palamós
"Anar al petard". La pesca amb dinamita a la Costa Brava
Interacció de dofins i pescadors en el discurs de la comunitat local
Història i memòria de la tonyina a Catalunya
Edició de les "Ordinacions de la Pesquera de Calonge"
La cuina de barca a la Costa Brava
L'oferta restauradora de peix a la comarca del Baix Empordà
La subhasta cantada de Montgat: documentar la comercialització tradicional del peix
Patrimoni etnològic, societat i cultura marítima (PESCUM)
