Nom científic: Squatina squatina (Linnaeus, 1758)
Traduccions: ES Angelote FR Ange de mer commun EN Angel shark
Sinònims en català: Escat
Descripció: Cos ample i molt aplanat verticalment. Ulls i boca petits. Aleta caudal curta, gairebé simètrica, amb el lòbul inferior més llarg que el superior. Color marró amb taques fosques i blanques irregulars. Ventre blanc.
Distribució: Viu sobre fons sorrencs, fangosos o rocosos fins als 400 m de fondària, on s'ensorra sovint. Més actiu durant la nit. S'alimenta de peixos plans (rajades), crustacis i mol'luscs. Es troba a la Mediterrània, i a l'Atlàntic, d'Escandinàvia al Marroc.
Sistemes de pesca: Es pesca amb arts d'arrossegament, tresmall, línies de mà i palagres de fons. No està regulada ni té talla mínima legal.
Talles: màxima 183 cm, comuna de 40 a 150 cm.