Show cooking amb els cinc sentits a l'Espai del Peix

   Dissabte, 16 Març 2024
   13:30

Proposta gastronòmica sensorial que ens endinsa en una cuina exquisida, elaborada amb peix fresc de la Confraria de Pescadors de Palamós i acompanyada de vins de la DO Empordà Perelada i cervesa Inèdit de Damm.

Durant la sessió de demostració i degustació de cuina marinera, despertarem tots els nostres sentits. Cinc tastos, cinc espècies diferents i l'acompanyament de dues varietats de vins, oferiran una experiència multisensorial: sabors que satisfaran el paladar, textures que es fusionen amb el tacte, aromes que embriagaran l'olfacte, sons que complementaran l'oïda i presentacions que captivaran la vista.

L'objectiu d'aquesta experiència és doble: d'una banda, donar a conèixer les espècies pesqueres locals i les tècniques de pesca utilitzades i, d'altra banda, compartir les receptes seleccionades, amb cura, per a cada ocasió.

Avís: L'activitat només es realitzarà amb un mínim de participants inscrits. El dimecres abans rebreu un correu electrònic confirmant o anul·lant la celebració del show-cooking. En cas d'anul·lació per part de l'organització, el reintegrament es farà automàticament.

Reserva ara →

  29 €. Cal reserva prèvia. Es prega puntualitat. Un cop iniciada l'activitat no es permetrà l'entrada.
  Espai del Peix
  Més informació: Servei d'Atenció al Visitant del Museu de la Pesca al 972 600 424  o bé per mail a infomuseu@palamos.cat